Η (εναλλακτική αλλα φοβερή) ΜΕΡΕΝΤΑ..!!

Όντας  τρελή οπαδός της γλυκιάς μας μερέντας βρήκα μια συνταγή που ειναι βεβαίως-βεβαίως φιλική προς τα παιδιά αλλά και για εμάς μιάς και δεν εχει ΚΑΘΌΛΟΥ χημικά ή συντηρητικά και μας κάνει πολύ καλό γιατί φτιάχνεται με τον μαγικό μου φίλο τον κύριο Καρύδα..Και λέγοντας κύριο Καρύδα εννοώ το θαυματουργό λάδι καρύδας..

Λοιπόν,,,πάρτε χαρτί και στυλό και σημειώστε παρακαλώ..

60 γρ. λάδι καρύδας
60 γρ. μέλι
80 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι

Βάζουμε το θαυματουργό λάδι καρύδας μας σε ένα μπρίκι να ζεσταίνεται (δεν το καίμε) και προσθέτουμε το κακάο μας, το μέλι μας και ανακατεύουμε..Αφού ενσωματωθούν όλα τα υλικά μας τότε το βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το αλατάκι μας..Καλό θα ήταν βέβαια να δοκιμάσουμε την γεύση του σε περίπτωση που χρειαστεί να συμπληρώσουμε κάποιο από τα παραπάνω υλικά..Το λάδι καρύδας σε θερμοκρασίες κάτω των 20 βαθμών Κελσίου είναι υγρό..οπότε σας συνιστώ να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο..

Καλο φάγωτη λοιπόν!